Elaboracion

Con sabiduría gastronómica y buena materia prima, hoy Dolocrokets mantiene una croqueta de identidad, basada en una receta tradicional con productos de máxima calidad para clientes exigentes que buscan un producto natural y artesano con todo su sabor y textura. Nuestros productos son de elaboración casera,sin conservantes ni colorantes, ni potenciadores de sabor,esta es la clave de nuestra calidad exclusiva. Contamos con los mejores proveedores de la Comunidad Valenciana, entre otros.

Gracias al proceso de congelado,las croquetas mantienen sus propiedades intactas durante 12 meses, y a la hora de cocinarlas están listas en menos de 5 minutos,facilitando así la labor del profesional y lo que es mas importante aportando agilidad y rapidez en los restaurantes sin perder la calidad.